Хранителната несигурност в САЩ се е повишила тази година, сочи проучване

Делът на американците, съобщаващи за проблеми с обезпечаването на храна, се усилва тази година на фона на непрекъснато високите разноски за хранителни артикули, съгласно неотдавнашен отчет от университета Пърдю.

Приблизително 14% от американските семейства оповестяват за продоволствена неустановеност приблизително сред януари и октомври, по отношение на 12,5% през 2024 година, съгласно последните данни от Центъра за разбор на търсенето на храна и резистентност на Purdue.

Докато разпространяването на продоволствената неустановеност в Съединени американски щати варира от месец на месец, общият % понижава от 2022 година, когато приблизително 15,4% от семействата са били несигурни за храна, защото инфлацията доближи 40-годишни върхове след пандемията. 

Въпреки че темпът на инфлация е намалял от 2022 година насам, продоволствената неустановеност евентуално нараства, защото цените на храните остават надалеч над равнищата преди пандемията, съгласно Пунам Гупта, теоретичен помощник в Urban Institute, мозъчен концерн във Вашингтон, окръг Колумбия.

„ Въпреки че инфлацията се забави доста тази година, ние не сме покрай сумата, която харчехме за храна даже единствено преди няколко години “, сподели тя.

Гупта също сподели, че повече американци може да се борят да сложат храна на масата през 2026 година, като към 2,4 милиона получатели на SNAP евентуално ще изгубят компенсации заради новите условия за работа в подкрепения от републиканците „ огромен, хубав “ законопроект за налози и разноски, подписан през юли от президента Тръмп. 

Изследователите от Purdue дефинират продоволствената неустановеност като някои членове на семейството от време на време не могат да си разрешат уравновесена храна, както и от време на време се постанова да пропущат хранене или да ядат по-малко заради финансови аргументи. 

При анулацията на оценката на Министерството на земеделието на Съединени американски щати за продоволствената неустановеност, администрацията на Тръмп каза през септември, че изследването е „ ненужно, скъпо, политизирано и излишно “.

Но откривателите споделиха пред CBS News, че държавните данни са необятно зачитани. Крейг Гундерсен, професор по стопанска система в университета Бейлър, който учи продоволствената неустановеност в продължение на 30 години, назова изследването на USDA „ мярката за златен стандарт “. 

Джоузеф Балагтас, шеф на Центъра за разбор на търсенето на храна на Purdue, сподели, че учебното заведение изследва към 1200 възрастни на месец, спрямо 30 000 души, интервюирани годишно от USDA. 

Въпреки това, сподели той, констатациите на Purdue като цяло отразяват федералните данни за продоволствената сигурност, защото на участниците се задават идентични въпроси и защото те употребяват статистически способи, с цел да подсигуряват, че данните им са представителни за общото население.

Редактирано от Ален Шертър

© 2025 CBS Interactive Inc. Всички права непокътнати.

Мобилните хранителни банки обезпечават избавителен пояс за хората, изправени пред апетит в селските региони на Америка

(02:56)

Авторско право ©2025 CBS Interactive Inc. Всички права непокътнати.